美味しいトマト

本日は 夏に向けて

いくつかお料理を試作してみました。

こんなのがいいんじゃない？

と思ったもの・・・。

ここでしか 味わえないもの・・・

当店のオリジナルソースやドレッシングを使い

あれやこれやと・・・

(画像は“トマトサラダ”です。)

メイン食材は こだわりのトマト

是非とも味わっていただきたいと思います。

色々なトマトを食べ比べ

ようやくたどり着いたフルーツトマトです。

フルーツというより

はっきり言って“スイーツ”です。

先週も

苺の旬が終わり

甘い甘ーいトマトを使って

ロールケーキを作りました。

生クリームとトマトの相性も良く

トマトジャムも絶品でした。

明日は

『トマトのシフォンケーキ』

を試作する予定です。

美味しく出来上がりましたら

金曜日のランチタイム

ご来店いただきましたお客さま“全員”に

サービスさせていただきます。

お楽しみに・・・